Kalorid ja energia
Kalorid ja energia Kalorid väljendavad energia ja soojuse suhet. Toidust saame energia stabiilse sisekeskkonna hoidmiseks ja füüsiliseks liikumiseks. Toiduenergia puhul tähistab 1 kilokalor soojuskogust, mis on vajalik 1 liitri vee temperatuuri tõstmiseks 1° C võrra. Täpsemalt tõstetakse vee temperatuur 14,5° C juurest 15,5 kraadini Celsiuse järgi. Kalorimeeter on seade, mida kasutatakse keemilise reaktsiooni või füüsikalise …