Biokeemia

Kalorid ja energia

Kalorid ja energia Kalorid väljendavad energia ja soojuse suhet. Toidust saame energia stabiilse sisekeskkonna hoidmiseks ja füüsiliseks liikumiseks. Toiduenergia puhul tähistab 1 kilokalor soojuskogust, mis on vajalik 1 liitri vee  temperatuuri tõstmiseks 1° C võrra. Täpsemalt tõstetakse vee temperatuur 14,5° C juurest 15,5 kraadini Celsiuse järgi. Kalorimeeter on seade, mida kasutatakse keemilise reaktsiooni või füüsikalise …

Kalorid ja energia Read More »

Hapnikurikas vesi?

Hapnikurikas vesi – ? Belgia sürrealistlik mõtleja René Magritte oli 30-aastane, kui ta avaldas kuulsust kogunud kunstiteose, mis esmapilgul trikitas vaatlejate tajusid. Tema tähelepanu pälvinud pildi alla on kirjutatud „Ceci n’est pas une pipe“ – ehk „See ei ole piip“.Hämmingus inimesed imestasid: „Aga see ju on piip!” Magritte selgitas: „Selle piibu sisse ei saa ju …

Hapnikurikas vesi? Read More »